안녕하세요?오늘은 지난 주말, 소문으로만 듣던 고기리 윤우제 칼국수를 방문한 후의 감동의 이야기를 전해드리고자 합니다. 당일 아침, 따스한 햇살 아래 고즈넉한 고기동길을 달리며도착한 고기리 윤우제 칼국수는 마치 한 폭의 수채화처럼평화로운 분위기를 자아내고 있었습니다.문을 열고 들어서자마자 깔끔한 인테리어와분주한 직원분들의 모습에서 맛집임을 느꼈습니다. 자리로 안내받으며 앉은 후, 우선 샤브 칼국수 국물이 눈앞에 펼쳐진 풍경처럼 깊고 진한 맛을 자랑하는 모습을 보고 하루의 추억이 조금씩 쌓여가는 느낌을 받았습니다.고기는 부드러웠고 야채와 고기를 먹고 난 후 들어간 칼국수 한 젓가락 떠올렸을 때,면발은 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 선사하였고,고소한 육수는 입안 가득 따스함을 전해주어오래도록 잊을 수 없는 ..